Mexido do Amália Arroz colorido com costela suína, cenoura, tomates secos, bacon, ovos, couve, temperinho da roça, croutons de banana e queijo Serra da Canastra.Telefone: (24) 98839-8728Redes sociais: @hotelsantaamaliaEndereço: Av. Sebastião Furtado, 526 - Vassouras - RJFuncionamento: Dom a partir 12h30 (almoço) ...
Torta Baba Goiaba Cheesecake de queijos com massa de crumble de biscoito e cobertura de goiabada orgânica artesanal.Telefone: (24) 2453-1995 / (24) 98116-1097 WhatsAppRedes sociais: @hotelpalmeiraimperialEndereço: Rua Nossa Senhora Aparecida, 1.111 - Valença-RJ.Funcionamento: Café Imperial Sáb e Dom 07h às 10h ...
Rainha Negra Torta com massa de cacau e cachaça, recheio de chantilly de chocolate branco com morango e cobertura de chantilly de chocolate branco com caféReservas: (21) 99297-9711 WhatsAppRedes sociais: @hotelrochedoEndereço: Rodovia Canção do Amor, 12801Conservatória - Valença - RJFuncionamento: Sex a Dome com exclusividade de...
Lombo Cintado Medalhão suíno ao molho madeira com fetuccini artesanal de espinafre aos quatro queijos.Telefone: (24) 97405-6753Redes sociais: @hortoerestaurantebeirachãoEndereço: Rod BR-393, Km 241, Beira Chão - Vassouras - RJFuncionamento: Diariamente 11h às 16h ...
Black Garage Steak de picanha coberto com crispy de cebola, confit de tomate cereja e risotto de arroz negro com cogumelos e alho negro.Telefone: (24) 99311-0226Redes sociais: @garagesteakbeerEndereço: Rodovia das Trovas, 12113 - Ipiabas - RJFuncionamento: Qui 18h às 23h, Sex 18h à 1h,Sáb 12h à 1h...
Canja da Quelé Canja tradicional, com galinha caipira do jeito que nossa Rainha do Samba gostava de comer. O prato é inspirado na canja do restaurante Nova Capela, que Clementina frequentava na Lapa, RJ.Telefone: (24) 99276-6426Redes sociais: @fazenda_saoroqueEndereço: BR 393 (Rodovia Lúcia Meira), KM 245,5Entre Vassouras...
Delícia da Boa Sorte Blondie de Tâmaras com ganache de café e avelãs caramelizadas com cardamomo, gengibre e canela.Telefone: (21) 96823-9358Redes sociais: @fazendasaoluizdaboasorteEndereço: Rodovia Lucio Meira BR393, Km210Andrade Pinto - Vassouras - RJFuncionamento: Visitação ao Museu do Café deQui a Dom com agendamento ...
Omelete da Imperatriz Tradicional omelete francesa de tomate e manjericão, muito popular no século XIX, frequentemente servida em banquetes da realeza.Telefone: (24) 2438-0124 / (24) 2438-1195 / (24) 99234-1958Redes sociais: @hotelfazendaflorencaEndereço: Estrada da Cachoeira, 1560 - ConservatóriaValença - RJFuncionamento: Visitas guiadas pelo cafezal e casa sededa...
Porteira do Vale Lascas de costela com bacon empanadas na farinha Panco e pastéis de feijoada da fazenda. Para acompanhar, dois molhos artesanais e um shot de caipirinha.Telefone: (24) 99974-6957Redes sociais: @fazendadovaleipiabasEndereço: RJ 137, 7776 - Ipiabas - RJFuncionamento: Qua a Dom 09h às 18h ...
Tiramissú do Vale Entremet aveludado de café com mousse de queijo cremoso finalizada com cacau em pó. Acompanha xícara de café.Telefone: (24) 98807-6146Redes sociais: @fazendaalliancaEndereço: RJ 145, Km 47, Estrada Barra do PiraíValença - RJFuncionamento: 21/05 Dom às 10h,26/05 Sex às 14h, 27/05 Sáb às 10h...